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秋天第一碗牛杂更香
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来源:牛状元牛杂|牛杂加盟|牛杂火锅加盟|牛杂店加盟     点击数:89    更新时间:2020-09-27 10:33:51
秋天的第一杯奶茶最近火了朋友圈,其实秋天的第一碗牛杂更香!话说食在广东,广东的美食特别的多,特别是广州更是汇聚了广东美食的精华,在大街小巷你都能品尝到各种美味的小吃。肠粉、双皮奶、牛杂小吃、猪脚姜这些都比较有代表性的广州美食,当然还有非常的多没法罗列出来。今天要分享的这种小吃就是最火爆的“牛状元”萝卜牛杂,10块碗,一天卖600碗,利润过半! 最早期的牛杂是用竹签一串串穿好了卖的,现在改变成用一次性碗来装着吃,味道还是那个味道。大街小巷到处都可以看到“牛状元”牛杂小吃的身影。牛杂是起源在广州老

         秋天的第一杯奶茶最近火了朋友圈,其实秋天的第一碗牛杂更香!话说食在广东,广东的美食特别的多,特别是广州更是汇聚了广东美食的精华,在大街小巷你都能品尝到各种美味的小吃。肠粉、双皮奶、牛杂小吃、猪脚姜这些都比较有代表性的广州美食,当然还有非常的多没法罗列出来。今天要分享的这种小吃就是最火爆的“牛状元”萝卜牛杂,10块碗,一天卖600碗,利润过半! 


秋天的牛杂


       最早期的牛杂是用竹签一串串穿好了卖的,现在改变成用一次性碗来装着吃,味道还是那个味道。大街小巷到处都可以看到“牛状元”牛杂小吃的身影。牛杂是起源在广州老西关的传统美食,所谓牛杂就是牛肚、牛心、牛肺、牛百叶、牛场组成的。牛状元牛杂都是用纯牛骨煲的纯牛骨汤熬制,不添加经化学提纯的香精和调味剂,独特的配方食材和独特的口味让食客们享受无法比拟的健康美味,独特健康的口感,征服了一大批消费者的味蕾。

       “牛状元”最受欢迎的要数萝卜牛杂、丸子面筋了,长时间的熬煮非常入味,特别现在冬天刚出锅热乎乎的特别暖身。吃的时候,酱料可以自己加,喜欢吃辣的朋友可以加辣的,广东人的口味偏淡和偏甜,酸甜酱是很受欢迎的,装一勺酱料到碗里搅拌好了就用牙签戳着吃,别有一番风味。牛杂碎和萝卜都是酥烂的,口感很好,入口即化还带有筋道,男男女女都很喜欢吃,逛街逛累了来一碗,中午休息来一碗,身心特别愉快!广州不仅是历史名城,还是美食之都,喜欢的朋友有机会去到广州玩的话,不妨买来尝尝,绝对让你一吃就爱上。


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