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农林下路店，面积大约20平方，主导经营牛杂汤粉项目，每日销售额5000元以上，地址：广州越秀区农林下路店
| （单位：元） | 每月支出 | 说明 |
| 人员 | 7500元 | 店员2500*3人 |
| 水电税金 | 500元 | 水电400元，税费100元 |
| 原材料成本 | 40% | |
| 设备维护 | 由公司保修 | |
| 租金 | 8000元 | （地点近小区，商用氛围中上，属小区s级地段） |
| 装修费用分摊 | 440/月 | 每平方800元*20平方合计16000元，分摊3年 |
| 投资费用分摊 | 1950元 | 46800元（牛杂汤粉店）分摊2年 |
| 其它杂费 | 500元 | |
| 每月总支出 | 18890元 | |
| 每天平均营业额5000元，其中牛杂小吃平均1000元，牛杂汤粉平均4000元 | ||
| 每月纯利润： 月营业额150000元（保守估计）-每月固定支出18890元-（原材料40%成本）60000元=纯利润每月71110元 | ||
曾先生，31岁，安徽人。原是肯德基华南区拓展部经理的。2013年6月签约加盟牛状元牛杂小吃店，7月底正式开张营业，店铺面积38平方 ，每日销售额10500元。
| （单位：元） | 每月支出 | 说明 |
| 人员 | 10500元 | 店员3500*3人 |
| 水电税金 | 2800元 | 水电1000元，税费600元 |
| 原材料成本 | 40% | |
| 设备维护 | 由公司保修 | |
| 租金 | 70000元 | （地铁站出口，人流旺，属于休闲B级地段） |
| 装修费用分摊 | 400元/月 | 每平方800元*18平方合计14400元，分摊3年 |
| 投资费用分摊 | 1658元 | 39800元（放心牛杂小吃店）分摊2年 |
| 其他支出（杂费） | 1000元 | |
| 每月总支出 | 86358元 | |
| 每天营业额10500元，其中牛杂小吃约5000元，粉面约5500元. | ||
| 每月纯利润： 月营业额315000元（保守估计）-每月固定支出86358元-（原材料40%成本）126000元=纯利润每月102642元 | ||
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