利润分析 - 牛状元牛杂|牛杂加盟|牛杂火锅加盟|牛杂店加盟

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农林下路店，面积大约20平方，主导经营牛杂汤粉项目，每日销售额2000元以上，东圃店地址：广州越秀区农林下路店

（单位：元）	每月支出	说明
人员	6600元	店员2200*3人
水电税金	500元	水电400元，税费100元
原材料成本	40%
设备维护	由公司保修
租金	6000元	（地点近小区，商用氛围中上，属小区s级地段）
装修费用分摊	440/月	每平方800元*20平方合计16000元，分摊3年
投资费用分摊	1950元	46800元（牛杂汤粉店）分摊2年
其它杂费	500元
每月总支出	15990元
每天平均营业额2000元，其中牛杂小吃平均800元，牛杂汤粉平均1200元
每月纯利润：月营业额60000元（保守估计）-每月固定支出15990元-（原材料40%成本）24000元=纯利润每月20010元

销售利润分析：（案例深圳购物公园店）

曾先生，31岁，安徽人。原是肯德基华南区拓展部经理的。2013年6月签约加盟牛状元牛杂小吃店，7月底正式开张营业，店铺面积18平方，每日销售额6500元。2014年已新增两家分店（深圳COCO派店），深圳购物公园店地址：深圳福田区连城新天地A13（购物公园B出口）

（单位：元）	每月支出	说明
人员	6900元	店员2300*3人
水电税金	2800元	水电1000元，税费600元
原材料成本	40%
设备维护	由公司保修
租金	20000元	（地铁站出口，人流旺，属于休闲B级地段）
装修费用分摊	400元/月	每平方800元*18平方合计14400元，分摊3年
投资费用分摊	1658元	39800元（放心牛杂小吃店）分摊2年
其他支出（杂费）	1000元
每月总支出	32758元
每天营业额5500元，其中牛杂小吃约4000元，粉面约2500元.
每月纯利润：月营业额165000元（保守估计）-每月固定支出32758元-（原材料40%成本）66000元=纯利润每月66242元